ด้านการดำเนินงานฟาร์ม
การดำเนินงานฟาร์ม เน้นสร้างผลผลิตใน 3 ด้าน คือ เกษตรกรรม ปศุสัตว์
และ ป่าไม้ คือ
1. ด้านการเกษตรกรรม
" เพื่อการทดลอง ได้แก่ ปลูกกาแฟใต้ร่มเงากล้วยหอมทอง
และปลูกหม่อนเลี้ยงไหม จำนวน 6 ไร่
" เพื่อการตลาด ได้แก่ คะน้าดอก ถั่วแขก ถั่วฝักยาว และกะหล่ำปม
พืชไร่ ได้แก่ ข้าวสาลี จำนวน 13 ไร่

2. ปศุสัตว์
" หมูจินหัว จำนวน 80 ตัว
" เป็ดอี้เหลียง จำนวน 50 ตัว
" เป็ดเทศ จำนวน 110 ตัว
" ห่าน จำนวน 10 ตัว
" ไก่ไข่ จำนวน 30 ตัว
" แกะ จำนวน 20 ตัว
" ไก่งวง จำนวน 10 ตัว
" นกกระทา จำนวน 500 ตัว
" ไก่พื้นเมืองเลือดผสม จำนวน 80 ตัว
" ไก่ต๊อก จำนวน 30 ตัว
" กระต่าย จำนวน 30 ตัว


3. ป่าไม้
" ปลูกไม้ใช้สอย ได้แก่ ไม้ยูคาลิปตัส โมกมัน สะเดา หวายหนามขาว
เสี้ยวดอกแดง กะถินเทพา ไม้สัก จำนวน 900 ตัว

" เลี้ยงสัตว์ป่า ได้แก่ เก้ง จำนวน 9 ตัว เนื้อทราย จำนวน 13
ตัวกระต่าย จำนวน 60 ตัว


" เพาะเลี้ยงไก่ฟ้าหลังเงิน จำนวน 15 ตัว ไก่ป่าตุ้มหูแดง จำนวน 30
ตัว


" เพาะเลี้ยงนกสวยงาม ได้แก่ นกแก้ว นกกะรางสร้อยคอใหญ่
นกกะรางหัวหงอก นกขุนแผน นกปรอทหัวโขนเคราแดง


4. ประมง ส่งเสริมการเลี้ยงปลานิลบ่อดินขนาดใหญ่ 3 บ่อ
เพาะเลี้ยงปลาดุก และกบในบ่อคอนกรีต

5. ส่งเสริมการเพาะเลี้ยงหมูป่า
โดยขยายผลด้วยการส่งมอบลูกหมูให้ราษฎร นำไปเพาะเลี้ยงเอง

ด้านการจ้างแรงงาน
ฟาร์มฯ แม่ตุงติง
ได้จ้างแรงงานราษฎรในพื้นที่โครงการและพื้นที่ใกล้เคียง จำนวน 5
หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านแม่ตุงติง บ้านปางเติม บ้านห้วยกล่ำ บ้านทุ่งยาว
และบ้านขุนสาบ จำนวน 120 คน ในอัตราค่าจ้างวันละ 80 บาท 22
วัน/คน/เดือน
ทั้งนี้ เพื่อให้ราษฎรได้มีค่าจ้าง
พร้อมกันนั้นสามารถฝึกฝนเทคนิคและวิธีการ ที่ถูกต้องในการเกษตร
การเลี้ยงสัตว์ โดยร้อยละ 5 ของราษฎรในพื้นที่ได้นำความรู้
และฝึกการปฏิบัติ ไปทดลองทำเองในที่ดินของตน |